海南百樂基餐廳于2002年正式登陸海南島，在萬寧市開設優先家百樂基餐廳分店，憑借其自身獨特的口味、物美價廉、衛生環保、服務優異的優勢，迅速贏得廣大消費者的認可，其中“原味童子雞”更是贏得當地消費者特別青睞，“要吃童子雞、只到百樂基”成了消費者的佳語。百樂基也正憑著這一股熱潮，于2003至2004年先后在文昌市、屯昌縣、金江縣等地開設了多家分店，并取得了非常成功的效應。2005年百樂基總部也正式落戶海口。
　　百樂基主要經營具有歐美風味的西式快餐食品和中式風味的商務套餐飯食品。為滿足廣大消費者的不同層次的需求，營造更好的用餐效率和休閑氣氛，對顧客的服務方式也在不斷的變化，以“顧客為優先”的宗旨逐漸拓展市場。經過自身多年的發展和研發總結得出了一套屬于自己企業的快餐生產、經營模式和管理經驗，擁有獨特的生產原料和先進的技術設備。百樂基企業集產品開發、生產、銷售一體，主要經營西式漢堡、薯條、炸雞等；中式商務套餐飯等產品。我們在繼承西式風味的同時，也開發了一系列的中式風味的商務套餐飯，在滿足各地區人士的風味需求的基礎上為消費者提供更健康、更美味、更原味、更營養的享受，使得消費擁有更多的多元化快餐選擇。
　　公司提供快速、親和、環境、和周到的服務宗旨，打造本土有名品牌為己任，聯合百事公司、味好美公司、雀巢公司等國內、外有名品牌供應商，共同塑造百樂基品牌形象，提高公司及加盟店的生命力和市場競爭力，使百樂基成為一家國內發展迅速的快餐連鎖企業。

　　一、商圈保護優勢：嚴格確定商圈和區域保護政策，為加盟商構建足夠的發展空間，保護加盟商量的利益。

　　二、選址優勢：總部市場部主動配合加盟者選擇店址，并對其進行綜合評估，降低加盟商成本

　　三、一站式開業：連鎖總部實行加盟店開業一站式，包括店址確定、裝修、貨物配送。為加盟商省去大量繁瑣工作，不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家

　　四、系統、規范的輔導：總部將會派各部門專職人員不定期、不定時到加盟店檢查、指導，維護品牌形象，解決經營中出現的難題。提高工作人員的專業知識，營銷技巧，服務意識等，進一步提高加盟店營業額。

　　五、員工教育與持續性的培訓優勢：總部負責加盟店各崗位員工的業務培訓，并計劃對不同崗位進行專業培訓及后期教育。

　　六、宣傳促銷優勢：總部將有目的、有計劃制定全國或區域性的的廣告宣傳及促銷方案，指導加盟店實施并評估，終達到企業及加盟店的形象提升，新產品的推廣和營業額的增長。

　　七、店面設計、裝修優勢：公司有償提供規范而統一的VI裝修設計，由總部負責店面的統一設計，加盟商自行負責店面裝修或由加盟商委托總部裝修，要求統一加盟品牌標識，樹立統一的品牌形象。

　　一、咨詢了解

　　1.電話或網上了解項目;

　　2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;

　　3.初步達成意向，明確具體考察日程。

　　二、實地考察

　　告知行程，需要派車接送請提前說明，途中保持電話暢通，到達總部實地考察:

　　1.與合作部溝通合作方式和開店細節;

　　2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;

　　3.參觀現場成品物料，了解操作流程;

　　4.到分店實地參觀、考察，品嘗口味;

　　三、立項簽約

　　1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。

　　2.總部頒發連鎖合作授權書，提交經營管理手冊及VI體系等。

　　四、培訓學習

　　經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設備、專用調料講解、廚政培訓、操作培訓、結業考核(7-15天)。