江湖烤魚創辦于1996年，隸屬于江湖烤魚餐飲有限公司，經過多年的發展已然發展成為烤魚行業內集生產、銷售和連鎖加盟為一體的餐飲品牌。公司品牌實力非常強大，擁有占地數千平米的廠房員工數百人，已然成為了行業內知名大品牌。公司秉承“以質量求生存、以服務求發展”的經營宗旨，精選食材結合工藝制作烤魚，俘獲了大量吃貨的味蕾。
時下我司已經成長為集傳統美食、風味烤魚為一體的經營機構，旗下除了烤魚外，還有清涼爽口的小菜和飲品可供選擇，可以滿足更多消費者的需求，面向的消費者市場龐大。經過多年的發展，江湖烤魚相繼在合肥、上海、北京、杭州、南昌等數十個大中成熟用于數百家加盟連鎖店。江湖烤魚以發揚華夏飲食文化、振興國內飲食事業為己任，不斷的努力進取研制出了別具一格烤魚美食。
公司堅持誠信經營、童叟無欺的發展理念，把打造菜品、推陳出新作為企業發展的優先生命力。江湖烤魚結合傳統飲食理念致力于打造成為具有更高品質的品牌，旗下擁有獨特口味的菜品非常多，讓美味不可以復制，特色美味更值得消費者選擇，在市場上十分受歡迎。
公司結合傳統傳統烤魚烤制工藝，打造適合大眾口味的菜品，市場非常的廣闊，特色美味。江湖烤魚在選料上十分的講究，所有的菜品在制作的過程中都是選擇食材，然后配上用心的烹制方式將品牌打造得更好，而且公司嚴格的按照客戶的需求，提供高質量的菜品，沒有任何的添加劑，讓消費者的健康得以確保。
加盟我司后可借助公司較大品牌影響力，更易獲得當地消費者市場的認可，獲得可觀的品牌效益帶來的紅利，而且我們還在不斷的堅持提升市場名氣，成為了加盟人的堅強后盾。且江湖烤魚具備了專業運營培訓師團隊，可以為身處于各地的加盟人提供系統性的培訓方案，讓店面能借此這些培訓機會，提升加盟人以及店員工的整體素質。
總部知道想要提升品牌的影響力就需要做好市場獲得策劃宣傳工作，所以會進行廣告宣傳，媒體渠道涵蓋了網絡、雜志、紙媒、電視等方面，能輻射到不同的消費者。且江湖烤魚會借助專業的研發團隊，不定期研發出新口感菜品，讓食客能獲得不同的味蕾體驗，輕松地留住老顧客開拓新客戶，讓店內的客源維持穩定狀態。
總部會針對加盟人的實際需求，提供詳細的開業策劃方案以及全套的運營發展方案，還會派專人到店面進行督導開店，結合多年的發展經驗指導店面經營。且為了減輕加盟人開店后的壓力，規避開店危機，江湖烤魚會在合作開店的時候，提供全面的政策支持服務，讓店面可更為快速高效的經營正軌。
店內出售的烤魚不僅味道好而且價格不高，即便沒有品嘗過的人消費者，也更愿意去店內嘗嘗我們的烤魚，較低的價格打造了更強的市場競爭力。且一旦成功加入江湖烤魚后總部會派經驗豐富的選址團隊到加盟人所在市場做實地考察，幫助選擇一個更有優勢的選址，對于店面后期運營有非常好的輔助成果。
總部結合多年的經驗制定了嚴格的售后服務體系，幫助加盟人輕松解決運營過程中遇到的難題和困擾，讓店面能夠有條不紊的妥善發展，持續不斷的吸金。且加盟江湖烤魚后可選擇的加盟方式非常多，不同的模式有著屬于自己的優勢，加盟人可以結合自己的實際情況選擇適合自己的模式。
1、智慧之選咨詢
加盟初期，加盟商可以留言獲取加盟資料，包括加盟的條件及流程、加盟的支持與服務、智慧之選經營分析等。
2、互相考察
雙方互派人員進行考察，進一步了解對方各方面的情況。
3、填寫申請
加盟商根據自己的實際情況，填寫加盟申請表，并附帶相應資料復印件，以便總部做出正確的資格評估。
4、簽訂合同
擁有加盟資格的加盟商，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。
5、選址
派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。
6、裝修
公司為加盟商現場指導監工，加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業。
7、人員培訓
總部協助加盟店做好人員配備，并對人員進行相應的培訓與指導。
8、開業準備
加盟商安排開店準備事宜，如辦理開店手續，安裝電話，配備電腦等。
9、盛大開業
確保所有開業準備就緒后，盛大開業。正式營業后總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。
