塞納左岸咖啡店簡介
2005年成立的塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司,專注于咖啡產品的生產與研究,菜品的研制與開發,構筑專業的管理團隊并塑造品牌形象。
公司理念
邁好第1步
清醒的人,總是知道自己該做什么。
2005年,北京中關村天創科技大廈,塞納左岸咖啡店國際餐飲管理(北京)有限公司正式成立。在這個被稱為"國內硅谷"的淘金,周圍全是微軟、百度、新浪、愛國者等等知名企業,塞納左岸咖啡店跟他們有一個共同點--清醒。面對國內咖啡市場的曠世機遇,當整個行業都在追求快速、盲目擴張的時候,塞納左岸咖啡店卻針對國內數百個城市不同的市場和消費群體,進行了詳盡而深入的市場調查,制定出一套完整詳盡的智慧之選方案,為日后深度拓展產品體系和支持體系做好前提扶持。
5年,做好4件事
塞納左岸咖啡店始終堅持自己的發展目標。2005年到2009年,5年時間,塞納左岸咖啡店,只做了4件事,為日后的長足發展提供了強大的原動力:
1、成立咖啡生產研究中心
塞納左岸咖啡店聚集眾多國內好的咖啡技術人員組成專業咖啡生產研究中心,從咖啡豆的甄選到烘焙、研磨以及的出品,各個環節深度把關。經歷數不清的嘗試與研發,建立起一套自己的生產標準,以此確保高品質咖啡的醇美口感。
2、菜品的研制與開發
考慮到目前我國咖啡市場的整體環境,單純的以美式咖啡體系或者歐式咖啡體系為模板是行不通的。塞納左岸咖啡店咖啡館順應國內形勢,推出咖啡搭配餐飲概念。為此塞納左岸咖啡店先在北京歡樂谷開創近3000平米的酒店,以西餐為主,中餐為輔,直接面對市場,不斷的研制塞納左岸咖啡店菜品系列,歷時5年,開發出一套經受過市場考驗的標準化、系統化餐飲體系,為以后的單店能力打下堅實基礎。
3、構筑專業管理團隊
塞納左岸咖啡店對全體員工進行包括管理層培訓、店長培訓、廚師長培訓、普通員工培訓等,以此儲備一批專業、全面的精英團隊,為后期加盟者提供市場實戰經驗,同時提供免費咨詢、上門指導與前期帶店經營等專屬服務,結合國內國情為大面積咖啡館的運營經驗和贏利模式作出了有力的扶持。
4、塑造品牌形象
與此同時,塞納左岸咖啡店全面考察、核實,制定出一套咖啡連鎖CIS體系,從策劃、管理、顧問、裝修設計、到原料供應等多方面服務,為后期廣泛的加盟商提供統一品牌形象,做好充足準備。在此之前的國內咖啡市場,從沒有哪個品牌做過如此之細致、實用、全面的規范體系,這也是為什么塞納左岸咖啡店一出手,便感覺聲勢浩大的原因。
1、免費提供全套品牌VI視覺形象系統,以確保所有加盟店鋪的品牌形象統一。
2、持續不斷新品研發和新管理方案推出,讓創業更有扶持。
3、產品對技術的要求非常的高,為了提高/增加加盟店的良性發展,總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓,讓加盟商或店員掌握更新的科技,輕松應對消費者提出的任何技術難題。
4、開店經營不用愁,總部會為加盟商提供開業前系統培訓,從產品培訓、營銷技能、專業技術、到管理技能方方面面都有,讓您開店不操心。
5、對加盟店進行各項服務和指導,定期派人對各加盟店進行交流巡查和經營指導。
6、如今塞納左岸咖啡店加盟店數量日漸上漲,市場占領份額也在不斷擴大,選擇加盟塞納左岸咖啡店,勝券在握。塞納左岸咖啡店的市場知名度頗高,加盟后依托品牌強大的知名度、美譽度和品牌實力,加盟店可以很輕易的獲得好的業績和更高的收銀,讓加盟商的創業之路更加的平順。
1、溝通了解
有意加盟合作者網站留言、公司網絡在線咨詢等,與公司進行溝通。
2、參觀考察
參觀公司總部,主要參觀公司環境和公司店鋪形象,參觀完畢后,雙方就其情況進行詳細洽談。
3、加盟申請
意向加盟方確定加盟品牌意向后,可填寫《加盟申請表》。
4、簽約
加盟商確定加盟塞納左岸咖啡店,并總部的資格審核,便可以和總部簽訂加盟合同,繳納相應費用。
5、尋找意向店鋪
尋找營業店鋪,店鋪需經過總部考察并被認可。
6、店鋪裝修
總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案,加盟商只需按照圖紙裝修即可,裝修完成之后就可以驗收審核。
7、加盟培訓
加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
8、開業籌備
市場部門制定開業計劃,全程指導開業工作,開業物料籌備發送。
9、隆重開業
正式開業時,總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持,以確保開業成功。


