現(xiàn)在的餐飲界,互聯(lián)網(wǎng)品牌正不斷搶食市場,傳播品牌拼命死守已有“疆土”,各家在產(chǎn)品、營銷上面拼盡全力!而就在各餐飲品牌混戰(zhàn)的亂局中,咖啡加盟連鎖品牌??Х鹊曜鳛橐粋€文化休閑場所,算是餐飲行業(yè)中一個比較特殊的存在,國內(nèi)作為一個沒有咖啡歷史的市場,市場潛在容量巨大,目前正處于井噴前夜,但在目前整個“動蕩不安”的餐飲行業(yè)中,同樣也正處于洗牌之中,今年以來,創(chuàng)造了快速開店奇跡的韓系咖啡咖啡陪你“轟然倒塌”,曾經(jīng)風光無限的上島也陷入“關店潮”,同時傳統(tǒng)品牌“”、Costa等都是采取激進的擴張策略,宣稱將要市場以原來數(shù)倍的速度加快開店。
合格的市場條件是咖啡連鎖行業(yè)高求快長的基礎,而店面的選擇則是開咖啡連鎖店的重頭戲,店面所在位置決定了咖啡店的客流量和到店人群的消費水平,是咖啡店生存的“根基”,所以各咖啡連鎖品牌市場爭得終就是“渠道”!
蜜咖啡館主打好玩主題的連鎖咖啡加盟品牌,正是借助強大的“渠道資源”,短時間內(nèi)快速布局市場,借助都市酒店集團開展店中店計劃,在全國一舉突破開200家咖啡連鎖店的大關。而此次二者的跨界合作也是偶然中的必然,正是借助了移動互聯(lián)網(wǎng)的歷史契機。蜜咖啡店的每一款飲品都精致無比,比街頭冷飲店里獲得的飲料要漂亮以及美味百倍,用來盛飲料的瓶子都讓人愛不釋手。這里是讓心沉靜下來細細品味的王國,無論是香醇的奶茶,清涼四溢的慕斯,精致水果優(yōu)格,愛不釋手的手工小食,都那么讓人流連忘返。如果你也是個小資腐女,如果你也想跟姐妹們喝上一杯超贊下午茶,去蜜咖啡店里坐上一坐,悠閑下午茶時光由此開啟。
蜜咖啡店復合式咖啡館,麻雀雖小五臟俱全,目前市場上咖啡館經(jīng)營項目多數(shù)比較單一化,因此,蜜咖啡店準備了咖啡、奶茶、養(yǎng)生茶、冰沙、優(yōu)格、現(xiàn)榨果汁、現(xiàn)烤松餅、手工曲奇、現(xiàn)烤披薩、各式簡餐等眾多產(chǎn)品,這樣一個綜合性的休閑場所,擁有親民的價格,同時具有小資的環(huán)境,這樣可以滿足大部分顧客的消費需求的咖啡奶茶小食店在市場上掀起了一股“混搭”潮流。店鋪的營業(yè)額比傳統(tǒng)單一的咖啡店、奶茶店或小吃店自然就增加了一翻甚至更高。
1、認真態(tài)度:我們對品牌的維護有極高的意識,不會出現(xiàn)加盟店擔心的一方不盡力等問題,我們完全是吧加盟店當直營店經(jīng)營,配送的底料、策劃的營銷、傳輸?shù)娜瞬藕椭睜I店完全一樣。
2、節(jié)約費用:較低加盟金、管理費,降低了智慧之選方資金投入。
3、市場空間大:蜜咖啡店品類在全國尚未形成連鎖品牌,具有較大的市場需求,加盟伙伴具備了占領未來開發(fā)市場的優(yōu)勢,也不存在相同區(qū)域與同一品牌互相競爭帶來的客源分流,加盟伙伴若若有意思 可以相同區(qū)域再開加盟店
4、運營空間大:品牌、味道、特色文化、服務、營銷可以帶來足夠人氣支撐業(yè)績,同時準確的量化管理、成本控制可以彌補一些傳統(tǒng)餐飲行業(yè)粗放式的管理不足,讓你擁有驚喜。
5、技術復制優(yōu)勢:合作擔心的問題就是技術問題,公司就是堅強的后盾,統(tǒng)一的培訓,統(tǒng)一的技術操作手冊、統(tǒng)一的底料調(diào)料供應;“傻瓜式”操作、品質(zhì)鑒定、降低成本、節(jié)約人力費用、貨源與技術 得以永遠的扶持。
6、網(wǎng)絡和營銷優(yōu)勢:與全國28家新媒體公司有戰(zhàn)略合作關系,擁有上億級粉絲群體矩陣。統(tǒng)一的官方網(wǎng)站、微博、微信公共號、O2O、電子VIP卡、消費卷;全國或者區(qū)域新媒體廣告投放;品牌共鳴、資 源共享。
7、物配優(yōu)勢:公司加工廠全國統(tǒng)一配料,品質(zhì)穩(wěn)定,統(tǒng)一新品研發(fā)與培訓,加盟店當?shù)貨]有的物料,公司負責從全國給該加盟店調(diào)配,有條件區(qū)域設立廚房、降低成本、確保物料穩(wěn)定。
8、公司服務優(yōu)勢:公司會幫助加盟店開業(yè)籌備,理順繁瑣程序,會輔導與稽核加盟店快速成長,腳踏實地為加盟店服務,例如每月營銷指導、每月財務分析及營銷檢討指導、新品技術指導、人力培訓、每季督導現(xiàn)場評估與整改、每季片區(qū)營運評比、媒體廣告支持、持續(xù)的物配支持、統(tǒng)一的電子信息溝通平臺、統(tǒng)一的管理系統(tǒng)支持、加盟店的相互交流學習、年度各分公司評估評優(yōu)晉級。
9、裝修風格優(yōu)勢:提供統(tǒng)一的門店設計、文化特色,讓辨識度、知名度更強。
1、了解品牌:對蜜咖啡店品牌進行留言咨詢
2、提交申請:可網(wǎng)上申請,書面?zhèn)髡?,電話申請的方式向蜜咖啡店總部提交合作意愿?/span>
3、協(xié)助選址:確定店鋪總部安排相關人員按照既定的合作規(guī)劃,協(xié)助專賣店開展工作,對當?shù)厣倘M行評估,選擇店址,租金洽談及店鋪確定。
4、總部審核:總部對申請人經(jīng)營區(qū)域,資金能力,合作資格等進行綜合評估。
5、簽訂合同:支付款項合作伙伴必須親臨總部或傳真簽訂合作協(xié)議,向總部支付相關款項,總部提供相關經(jīng)銷資格,授權書,授予合作伙伴品牌經(jīng)營權。
6、開業(yè)籌備:總部負責人帶領公司專業(yè)設計師查勘現(xiàn)場,對終端店面進行形象指導,為其量身定制裝修方案和裝修標準,并進行店員培訓,品牌推廣培訓,促銷執(zhí)行等培訓工作,并全程跟進品牌店前期開業(yè)籌備工作。
7、店鋪試營:開業(yè)前三天進行店鋪試營,做到營業(yè)服務工作嫻熟并做好總結(jié)以便及時改進,檢查服飾,道具,人力資源,員工服裝等營業(yè)用一切物品是否到位。
8、正式開業(yè):開業(yè)后總部片區(qū)經(jīng)理將全程跟進知道合作伙伴開業(yè)期間運營,協(xié)助品牌店的組織管理,人力資源管理,設備及原材料管理,品牌店顧客管理,店面形象管理,總部定期到店指導運營,全面監(jiān)控銷售;合作伙伴促銷的計劃與組織,調(diào)換貨物處理,年終獎評估等。



