雷門火鍋發源于具有濃郁火鍋文化的碼頭，在經過不斷創立、研發、實驗，造就了好食寨專屬的山寨火鍋文化。雷門火鍋的產品很大限度的融合了行業內的經典鍋底以及涮菜系列，同時為了提升加盟店面的能力，我們又增加了湯鍋系列以及特色川鹵系列作為輔助產品技術，好食寨的火鍋鍋底主要包括了老火鍋、清油火鍋、菌類鍋底、藥膳鍋底、老鴨湯鍋底，以及較新推出的具有清熱解暑結果的綠豆排骨鍋底。在裝修以及就餐環境的打造上，好食寨充分挖掘了碼頭文化以及專屬的山寨文化，使你在品嘗正宗火鍋的同時可以領略專屬的老氛圍。我們一直致力于將雷門火鍋打造成具備有代表性的火鍋文化品牌，在這里我們為智慧之選商準備了多元化的火鍋智慧之選方案，你可以根據店鋪位置以及自身實力選擇智慧之選自助火鍋店、點菜火鍋店或者時尚小火鍋店，終有一款適合你。在大型社區開設雷門火鍋店，齊全的菜品、自主的選購、超低的消費、鼎盛的人氣；在餐飲街開設雷門火鍋點菜火鍋店，精致的菜品、超贊的口味、好的服務、舒適的環境；在商業中心開設雷門火鍋時尚小火鍋店，時尚的分鍋、專有的口味、唯美的空間、兩情的相悅。

1、雷門火鍋總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。

2、雷門火鍋總部為加盟方提供新員工（含管理人員、特許經營者必須參加）在總部所在地進行培訓與實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身等由加盟方承擔。
3、雷門火鍋加盟方若有人力資源的要求（管理人員、技術人員、服務人員等）由加盟方提出書面申請，經總部同意，根據總部情況適時安排，給予相應的支持并收取相關費用。
4、雷門火鍋開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便盡快步入正常經營軌道。

加盟流程

1、申請人向總部提出合作申請；
2、合作咨詢解答及初步意向交流；
3、獲得總部審核結果；
4、選定店面完成智慧之選計劃書；
5、合作商資質考察和綜合評價；
6、簽訂合作意向確認書；
7、店面設計裝修展示、人員招聘薪酬培訓推廣、法律文件簽署考核任務合約；
8、開業籌備（樣品及宣傳資料的配發）；
9、正式開業，運營指導。