隨著時間的推移，“張開嘴微笑露出餡餃子”專利近10年來一直受到國內消費者的廣泛喜愛。經過成功人士的不懈努力，已被許多政府為政府廚房項目。但由于個別經營者管理不善，隨著當地政府對非物質文化遺產保護的推動，公司研究、董事長尹濤批準、技術支持，使其扭曲。從現在起，2014年，執行總經理張帆重新啟動了“開開蒂餃子”的技術轉讓，并開發了特許經營連鎖店。
山東泰山凱凱開孝餃子有限公司成立于1992年，總部設在山東省。目前已發展成為具有自主知識產權、非物質文化遺產、知名品牌和特許加盟店在（除香港、澳門、臺灣）的全國連鎖企業之一。總經理尹濤先后被評為全省“青年功勛”標兵、泰安市、肥城市十佳不錯青年、泰安市光榮之星、山東省光榮之星、全省下崗職工先進個人。他還被評為肥城市政協常委。
山東泰山開口肖餃子有限公司的主要產品“開口孝餃子”已獲得發明成果和實用專利。山東省已經標注了該商標。按照食品保存和營養的原則，摒棄傳統餃子的缺點，采用尹氏秘方、餃子制作工藝，新鮮豬肉、牛羊肉、魚類為主要原料，不添加新鮮蔬菜和30多種珍稀香料，使餃子鮮嫩可口美味的。膚質細嫩，營養豐富，老少皆宜。本品不含添加劑，符合食品衛生規定。
“開開開胃餃子”適合火鍋煲湯、煮、蒸、煎、食前等實用方法。公司已成功開發出各種速凍食品，如速凍“開開開新”，適合香港、澳門、臺灣、East、歐美地區、華北、南、北、南等的口味，不受地域和原材料限制，CCTV-2，電視臺七臺《鄉村季候風》曾多次報道企業的發展和產品。“張嘴微笑揭餡餃子”受到前商務部部長薄熙來的高度贊揚，并在電視臺“滿族漢泉”全國餃子大賽中獲得“餃子王”榮譽。
山東泰山開開口小餃有限公司成立于1992年，總部于2001年1月成立。目前，它已發展成為具有自主知識產權、非物質文化遺產、知名品牌的，并授權經營特許加盟店在全國（除香港、澳門、臺灣）特許經營連鎖企業之一。截至2005年，全國各省、市、縣共發展連鎖店499家，從業人員6000余人。建立了“規范化”、“規范化”的科學管理體系。企業實現了質的飛躍。為解決城鎮職工就業、搞活經濟、在舌尖上實現作出了巨大貢獻。
1、整店輸出：公司提供各種服務，完全復制，降低加盟和經營加盟商的難度。
2、品牌資源：免費使用公司品牌。
3、區域保護：總部有嚴格的區域保護政策，防止因門店過多而導致同一地區惡性競爭。
4、產品研發：研發實力雄厚，能夠整合產品。
5、提供定位：門店裝修設計、業務指導、銷售培訓，讓您快速、專業地開啟品牌之旅。
6、價格是統一的：價格可以在全國范圍內檢查和統一。
7、售后服務：全面的售后服務，周到的服務。
