鼎泰餛飩是一家以經營面食為主的連鎖餐飲企業，2012年7月被浙江人民政府評為品牌單位，浙江省消費者滿意特色餐飲，浙江省質量誠信創優單位等榮譽稱號“兒時的味道”是我們在菜品經營中注重發展的精髓，煉就獨特的烹飪技術，充分回憶了“兒時的味道”的 “濃郁、醇香、溫暖”的特色，構建了本公司鮮明的特色餐飲產品，并在實際經營過程中博采眾長、和持續改進，受到餐飲業內部人士和社會肯定！
　　鼎泰餛飩可以吸引消費者，因為皮薄，入口會有絲滑般的感覺，然后輕輕的一口咬下去，那一縷恰到好處的肉餡的鮮美，開放在舌尖的味蕾上，會讓人不由自主的閉起眼睛去細細的品味。
　　鼎泰餛飩加盟品牌，所堅持的便是一點一點搟皮。這么大一張皮，要做到不搟破，不粘連，需要過硬的技術。從和面醒面，到搟好皮差不多要4個小時，細工出慢活，任何美食都是這樣用心打造出來的。
　　鼎泰餛飩加盟品牌特色：
　　鼎泰餛飩手工打的餛飩皮需要經過13道工序，和面—醒面—搓長—壓扁—打寬—打長—打勻—滾勻—十字壓—疊壓—切片—成品。整個過程，耗時約4小時。本著“讓更多人吃上真正健康的美食”的初心，拒絕轉基因類的爭議性食品，拒絕防腐劑、冷凍制品，拒絕工業化機器加工。在廚房里，看不到一臺機器。
　　鼎泰餛飩招牌特色清朝小餛飩，餛飩皮薄如蟬翼，入口即化，輕輕咬一口，手工剁的肉餡鮮美有嚼勁，餛飩觸碰舌尖的時候仿佛有無數味蕾在跳躍起舞，讓人不由自主地閉上眼睛去享受美食帶來的歡愉。

　　1、鼎泰餛飩的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務。
　　2、創意性、時尚化、新穎化的鼎泰餛飩新產品已成為國內市場流行趨勢的風向標。
　　3、鼎泰餛飩成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持很好的競爭力。
　　4、鼎泰餛飩擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
　　5、加盟鼎泰餛飩可以得到總部提供的很好服務支持，更大程度降低了加盟危險。
　　6、鼎泰餛飩有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供很好的服務、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。

　　1、咨詢加盟事宜
　　想要加盟的加盟商可撥打總部加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢詳細的加盟事宜，并索取有關資料。
　　2、現場考察
　　加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息，可以前往公司總部，對其進行綜合的考評。
　　3、申請加盟
　　了解公司文化和運營管理，經洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。
　　4、簽訂合同
　　公司對于加盟商提交的申請書進行考核，符合申請條件，便可以簽訂加盟合同，協商其他的加盟事宜。
　　5、自行尋找店面
　　咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施咨詢當地工商，了解證照辦理細則。
　　6、商鋪裝修
　　按照總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，確保店面統一性。
　　7、系統培訓
　　為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對加盟商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。
　　8、開業準備
　　門店的建設工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業活動了，做好開業準備了。
　　9、盛大開業
　　開業準備就緒后，加盟商可以選擇良辰吉日開業，公司也會派工作人員前往指導。