在每個人都經歷過7080年代的聲光電畫媒介環繞下，不同時代的就餐環境，不同空間的就餐體驗，不定期的就餐主題推廣活動，從視覺聽覺觸覺嗅覺食感上做到不一樣，以全新的就餐體驗打開過往珍貴的記憶點。
　　店面設計結合濃厚的年代文化理念與回憶、懷舊等元素，充分考慮了消費者的視覺享受及心理訴求，合理利用了環境美學對人體感官的影響，讓消費者在享受麻辣燙的同時潛移默化地接受紅吻串串香的品牌文化;品牌一經推出便受到了社會各界強烈好評及廣大消費者的大力推崇!
　　紅吻串串香是一家專營干拌麻辣燙的特色餐飲項目，干拌吃法開創者。紅吻食材清水沸煮，低脂無油，由專業一次性紙碗盛裝，將傳統的火鍋蘸料、麻辣燙湯底、燒烤小料、串串香辣油等結合成紅吻特別制作的醬料，熱澆而入，飄香撲鼻。紅吻食材清水沸煮，低脂無油，由專業一次性紙碗盛裝，將傳統的火鍋蘸料、麻辣燙湯底、燒烤小料、串串香辣油等結合成紅吻特別制作醬料，熱澆而入，飄香撲鼻。紅吻從創始至今，已逐步成為一家以店鋪連鎖加盟體系為主、專業從事干拌料理及銷售的餐飲品牌，隸屬于上海紅吻餐飲管理有限公司，總部位于上海市。　　我們堅持以原生態菜品締造新式麻辣燙健康品質。拒絕添加劑，秉承“健康單鍋煮”原則，減少湯底重復利用。團隊不斷創立，自稱一派，摒棄了大鍋煮的亂燉式吃法，實行一單一燙，每一單的菜品都是分批下鍋燙熟的，根據菜品的不同依次將菜放入鍋，這樣“燙”出來的菜品，口感剛剛好，生動的闡釋了 “一燙當三鮮”這句話，接著加入清新脫俗不做作的湯底，真是濃湯中滾一滾。