牛町記是溫州市妙奇林餐飲管理有限公司旗下品牌，主要從事餐飲服務。公司秉承著“專注、品質、創新”的經營理念，保存創新精神對產品極致追求，從食材源頭到餐廳出品，認真對待，嚴格控制每一個細節，務為消費者提供高品質產品。其旗下品牌“妙江南”已在溫州、金華、衢州、臺州等地開設多家連鎖門店。2018年妙奇林開啟全新品牌——牛町記。務實經營、穩健成長、不斷創新，用專業、專注的精神深耕餐飲市場。牛町記現有中式、韓式、日式類牛肉飯，以及辣鹵、湯、飲料等衍生產品，并在不斷創新中完善產品線。

牛肉飯是一道簡單美味的家常菜肴，主要的制作材料為洋蔥、肥牛、西蘭花、熱米飯，牛肉的烹飪，營養豐富，美味可口。牛町記牛肉飯秉承古法，其在制作工藝上追尋原味，無須廚師，無需經驗，標準流程化制作工藝，配合專用的制作設備，總部專業培訓師手把手教做，直至學會為止。牛町記牛肉飯店擁有“服務管家”，上門選址，上門教學，開店運營，定期巡店，菜品更新等全方位一條龍服務。

牛町記牛肉飯的制作方法其實很簡單，一碗熱氣騰騰的白米飯，鋪上一層厚厚的夾著鮮蔬的牛肉卷。牛肉和配菜的熱度，剛剛好夠在攪拌時讓溫泉蛋的溏心和米粒更好的融合在一起。裹著蛋汁的米粒，入口濃郁爽滑，有著牛肉的香還透著點點海苔的鮮。美味程度雖不能用驚艷來形容，但吃過之后卻也覺得滿足。

牛町記牛肉飯出的形式的餐點具有其他無可比擬的特點，湯汁更加醇厚綿密，使配料比普通的方式更加美味，這樣的做法在餐飲行業被稱為果汁，將湯的精華部分聚集在一起，味道更好。

此外，砂鍋長期保溫和健康的效果是其他烹飪方法無法比擬的。

1.位置支持本公司專業的展覽店專家為您提供店面位置分析。

2.裝修支持牛町記牛肉飯總部提供店面裝修設計和裝修指導。

4.建店支持牛町記牛肉飯總部籌備專家一對一指導開店準備，讓你快速開店，少走彎路。

5.配送支持牛町記牛肉飯總部提供統一的核心配料，確保所有分店口味一致，口味統一。

1、本人及家人身體健康，有從事牛町記牛肉飯本行業的激情和熱情。

2、認可并接受牛町記牛肉飯項目的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

3、提供合法身份證，以便牛町記牛肉飯總部建立真實的檔案。

4、遵守和執行牛町記牛肉飯項目的各項經營管理要求。

5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。