和羅家臭豆腐屬于湘潭羅家食品有限公司。2009年5月26日，湖南省《瀟湘晨報(bào)》報(bào)道了前長(zhǎng)沙市政府和長(zhǎng)沙廣播電視臺(tái)共同贊助的“愛的營(yíng)地”臭豆腐?！稙t湘晨報(bào)》（C07版，2006年4月7日）也對(duì)其進(jìn)行了一家采訪。它的技術(shù)是提取長(zhǎng)沙火宮正宗臭豆腐技術(shù)的精華，然后去吃它的壞蛋糕。味道更好。2010年1月5日，他在湖南衛(wèi)視的《讓我們約會(huì)》現(xiàn)場(chǎng)為何炯先生炸豆腐，何炯先生稱贊該片“美味可口”。

臭豆腐在長(zhǎng)沙也被稱為“臭干籽”。其中羅家臭豆腐好。羅家臭豆腐使用好的大豆制作豆腐，然后將豆腐放入特殊的鹽水中。慢慢地，豆腐會(huì)變成灰色。如果它聞起來(lái)很臭，就會(huì)發(fā)臭。然后在熱油鍋中慢慢煎，直到羅家臭豆腐顏色變黑，表面膨脹，然后，你可以拿起羅家臭豆腐。此時(shí)，它有一種強(qiáng)烈的香氣。如果你倒一些辣椒油，它就會(huì)變成一個(gè)真正的羅家臭豆腐。盡管羅家臭豆腐看起來(lái)很小，但羅家臭豆腐的生產(chǎn)過(guò)程非常復(fù)雜。羅家臭豆腐通常要經(jīng)過(guò)幾個(gè)過(guò)程，比如煎炸、添加鹽水和發(fā)酵，羅家臭豆腐對(duì)溫度和濕度的要求較高。根據(jù)北京食品釀造研究所的研究，羅家臭豆腐的原料豆腐干是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的豆制品。羅家臭豆腐的蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%-20%，相當(dāng)于肉類，羅家臭豆腐也富含鈣。發(fā)酵后，羅家臭豆腐蛋白分解為人體所需的各種氨基酸，產(chǎn)生酵母等物質(zhì)。因此，羅家臭豆腐有增加食欲和有助于消化的作用。此外，羅家臭豆腐的飽和脂肪含量非常低，更重要的是，它不含膽固醇。因此，羅家臭豆腐被稱為中國(guó)的“素食奶酪”，羅家臭豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至高于奶酪。羅家臭豆腐是臭豆腐的引路者。據(jù)統(tǒng)計(jì)，羅家臭豆腐目前在全國(guó)擁有數(shù)十家甚至數(shù)百家羅家臭豆腐連鎖店，深受各地消費(fèi)者的歡迎！消費(fèi)者如此喜歡臭豆腐的原因是什么？恐怕你只要親自嘗一嘗就配得上這個(gè)秘密。

羅家臭豆腐的生產(chǎn)過(guò)程比其他臭豆腐更正宗、更專業(yè)。羅家臭豆腐以其精湛的技術(shù)贏得了臭豆腐市場(chǎng)消費(fèi)者的青睞！現(xiàn)在市場(chǎng)上越來(lái)越多的人喜歡吃羅家臭豆腐。由于羅家臭豆腐巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，加入羅家臭豆腐自然成為許多有商業(yè)頭腦的人的好選擇！

羅家臭豆腐，品牌實(shí)力強(qiáng)，完善成熟的管理模式，是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的朝陽(yáng)項(xiàng)目，競(jìng)爭(zhēng)激烈。羅家臭豆腐的推出，作為多年來(lái)運(yùn)營(yíng)的餐飲實(shí)力品牌，憑借著優(yōu)良的服務(wù)，在餐飲市場(chǎng)掀起一番熱潮，備受消費(fèi)者及創(chuàng)業(yè)者推崇，市場(chǎng)前景好，再加上全新的運(yùn)營(yíng)模式，讓加盟商創(chuàng)業(yè)省心省力。

1、選址評(píng)估：評(píng)估師到當(dāng)?shù)乜疾?，評(píng)估門店檔次并做預(yù)算，為您開店把關(guān)。

2、設(shè)計(jì)裝修：羅家臭豆腐，提供店面設(shè)計(jì)，施工方案、打造高品質(zhì)門店形象，全面支援。

3、技術(shù)培訓(xùn)：技術(shù)老師直營(yíng)店教學(xué)模式，手把手培訓(xùn)技術(shù)，讓您輕松上手。

4、運(yùn)營(yíng)管理：羅家臭豆腐，整店輸出，模式復(fù)制，老師再根據(jù)實(shí)際情況，制定運(yùn)營(yíng)方案。

5、上門指導(dǎo)：運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)上門指導(dǎo)開業(yè)，幫助梳理流程，快速進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

6、技術(shù)支持：羅家臭豆腐，針對(duì)不同區(qū)域，進(jìn)行技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)，培訓(xùn)升級(jí)，增長(zhǎng)服務(wù)。

7、區(qū)域保護(hù)：嚴(yán)控各區(qū)域內(nèi)門店數(shù)量，不跨區(qū)銷售，保護(hù)每家店鋪的權(quán)益。

8、營(yíng)銷方案：羅家臭豆腐，從開業(yè)慶典到節(jié)假活動(dòng)、新品上市，營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)為您出謀劃策。

9、新品升級(jí)：根據(jù)潮流發(fā)展，結(jié)合顧客口味，不斷推陳出新，可持續(xù)發(fā)展。

10、媒體宣傳：實(shí)體店與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，實(shí)時(shí)宣傳店面動(dòng)態(tài)，提高品牌影響力。

1、本人及家人身體健康，有從事加盟創(chuàng)業(yè)的熱情與熱情，能吃苦耐勞;

2、認(rèn)可并接受羅家臭豆腐的經(jīng)營(yíng)理念和模式，執(zhí)行和遵守羅家臭豆腐的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系;

3、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人，能取得合法的經(jīng)商資格;

4、具有合格的合作意識(shí)，對(duì)加盟危險(xiǎn)有正確的認(rèn)識(shí);

5、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度;

6、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用，且準(zhǔn)備一定的流動(dòng)資金。

羅家臭豆腐加盟費(fèi)只需10-20萬(wàn)元，其中加盟費(fèi)5萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，以及設(shè)備材料費(fèi)用大概5-10萬(wàn)元和其它費(fèi)用如裝修房租水電總計(jì)2-3萬(wàn)元左右，而且加盟總部不僅提供一系列的服務(wù)支持，更有一生賺錢的技術(shù)免費(fèi)傳授，小生意成就大事業(yè)，加盟幾千元，月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)幾萬(wàn)，真正易學(xué)上手。

在諸多的創(chuàng)業(yè)者們的心中，人們對(duì)于如何進(jìn)行創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇有著自己的充分認(rèn)可和實(shí)力，同時(shí)也是很多加盟商們會(huì)選擇的熱門品牌。羅家臭豆腐加盟在眾多的同類型品牌中脫穎而出，無(wú)疑是值得被認(rèn)同的，也是值得被人們所關(guān)注的，現(xiàn)在加盟就能成功走上創(chuàng)業(yè)財(cái)富之路。